안녕하세요
오늘은 tkfkdgo945님께서 풀이하신
제과기능사 2004년 7월 18일 기출문제 45번입니다!
45. 제빵용 물로 가장 적당한 것은?
1. 연수(1∼60ppm)
2. 아연수(61∼120ppm)
3. 아경수(121∼180ppm)
4. 경수(180ppm 이상)
정답은 3번
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::: 제과기능사 2004년 7월 18일 기출문제 풀기 :::
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