안녕하세요
오늘은 alstjj111님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 7월 31일 기출문제 38번입니다!
38. 퐁당 크림을 부드럽게 하고 수분 보유력을 높이기 위해 일반적으로 첨가하는 것은?
1. 한천, 젤라틴
2. 물, 레몬
3. 소금, 크림
4. 물엿, 전화당 시럽
정답은 4번
퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~
::: 제빵기능사 2011년 7월 31일 기출문제 풀기 :::
무료로 푸는 퀴즈! 공퀴즈와 함께
즐거운 하루 보내세요!
