수분함량 50%(습량 기준)인 식품 100kg을 건조기에 투입하여 수분함량 20%로 낮추… – 식품산업기사 (2018년 4월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 sinsr742님께서 풀이하신
식품산업기사 2018년 4월 28일 기출문제 96번입니다!

96. 수분함량 50%(습량 기준)인 식품 100kg을 건조기에 투입하여 수분함량 20%로 낮추고자 한다. 제거하여야 할 수분의 양은?

1. 50kg

2. 27.5kg

3. 37.5kg

4. 30kg

정답은 3번

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