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식품의 조리 및 가공중이나 유기물질이 불완전 연소되면서 생성되는 유해물질과 관계 깊은 것… – 식품기사 (2021년 3월 7일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 예진님께서 풀이하신
식품기사 2021년 3월 7일 기출문제 7번입니다!

7. 식품의 조리 및 가공중이나 유기물질이 불완전 연소되면서 생성되는 유해물질과 관계 깊은 것은?

1. polycyclic aromatic hydrocarbon

2. zearalenone

3. cyclamate

4. auramine

정답은 1

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::: 식품기사 2021년 3월 7일 기출문제 풀기 :::

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