안녕하세요
오늘은 예진님께서 풀이하신
식품기사 2021년 3월 7일 기출문제 7번입니다!
7. 식품의 조리 및 가공중이나 유기물질이 불완전 연소되면서 생성되는 유해물질과 관계 깊은 것은?
1. polycyclic aromatic hydrocarbon
2. zearalenone
3. cyclamate
4. auramine
정답은 1번
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::: 식품기사 2021년 3월 7일 기출문제 풀기 :::
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