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유지 산패와 관계없는 것은? – 제빵기능사 (2011년 7월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 alstjj111님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 7월 31일 기출문제 44번입니다!

44. 유지 산패와 관계없는 것은?

1. 금속 이온(철, 구리 등)

2. 산소

3. 빛

4. 항산화제

정답은 4

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::: 제빵기능사 2011년 7월 31일 기출문제 풀기 :::

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