안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2011년 10월 9일 기출문제 13번입니다!
13. 케이크 반죽이 30ℓ 용량의 그릇 10개에 가득 차있다. 이것으로 분할 반죽 300g 짜리 600개를 만들었다.이 반죽의 비중은?
1. 0.8
2. 0.7
3. 0.6
4. 0.5
정답은 3번
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::: 제과기능사 2011년 10월 9일 기출문제 풀기 :::
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