안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2009년 7월 12일 기출문제 14번입니다!
14. 캐러멜 커스타드 푸딩에서 캐러멜 소스는 푸딩컵의 어느 정도 깊이로 붓는 것이 적합한가?
1. 0.2cm
2. 0.4cm
3. 0.6cm
4. 0.8cm
정답은 1번
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::: 제과기능사 2009년 7월 12일 기출문제 풀기 :::
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