안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2010년 3월 28일 기출문제 41번입니다!
41. 이스트에 질소 등의 영양을 공급하는 제빵용 이스트푸드의 성분은?
1. 칼슘염
2. 암모늄염
3. 브롬염
4. 요오드염
정답은 2번
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::: 제과기능사 2010년 3월 28일 기출문제 풀기 :::
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이스트에 질소 등의 영양을 공급하는 제빵용 이스트푸드의 성분은? – 제과기능사 (2010년 3월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴