안녕하세요
오늘은 예진님께서 풀이하신
식품기사 2020년 6월 6일 기출문제 45번입니다!
45. 경화유 제조 시 수소첨가의 주된 목적이 아닌 것은?
1. 기름의 안정성을 향상시킨다.
2. 경도 등 물리적 성질을 개선한다.
3. 색깔을 개선한다.
4. 소화가 잘 되도록 한다.
정답은 4번
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