안녕하세요
오늘은 alstjj111님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 4월 17일 기출문제 43번입니다!
43. 빵 제조시 밀가루를 체로 치는 이유가 아닌 것은?
1. 제품의 착색
2. 입자의 균질
3. 공기의 혼입
4. 불순물의 제거
정답은 1번
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::: 제빵기능사 2011년 4월 17일 기출문제 풀기 :::
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빵 제조시 밀가루를 체로 치는 이유가 아닌 것은? – 제빵기능사 (2011년 4월 17일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴