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천연지방산의 특징이 아닌 것은? – 식품산업기사 (2019년 8월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 서윤지님께서 풀이하신
식품산업기사 2019년 8월 4일 기출문제 38번입니다!

38. 천연지방산의 특징이 아닌 것은?

1. 불포화지방산은 이중결합이 없다.

2. 대부분 탄소수가 짝수이다.

3. 불포화 지방산은 대부분 cis형이다.

4. 카르복실기가 하나이다.

정답은 1

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::: 식품산업기사 2019년 8월 4일 기출문제 풀기 :::

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