안녕하세요
오늘은 조선왕조씰룩쌜룩님께서 풀이하신
제빵기능사 2011년 7월 31일 기출문제 2번입니다!
2. 파운드케이크의 팬닝은 틀 높이의 몇 % 정도까지 반죽을 채우는 것이 가장 적당한가?
1. 50%
2. 70%
3. 90%
4. 100%
정답은 2번
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::: 제빵기능사 2011년 7월 31일 기출문제 풀기 :::
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파운드케이크의 팬닝은 틀 높이의 몇 % 정도까지 반죽을 채우는 것이 가장 적당한가? – 제빵기능사 (2011년 7월 31일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴