안녕하세요
오늘은 김대웅님께서 풀이하신
제과기능사 2010년 3월 28일 기출문제 42번입니다!
42. 탈지분유 구성 중 50% 정도를 차지하는 것은?
1. 수분
2. 지방
3. 유당
4. 회분
정답은 3번
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::: 제과기능사 2010년 3월 28일 기출문제 풀기 :::
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탈지분유 구성 중 50% 정도를 차지하는 것은? – 제과기능사 (2010년 3월 28일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴