안녕하세요
오늘은 Guest님께서 풀이하신
한식조리기능사(공통) 2014년 4월 6일 기출문제 3번 문제입니다!
3. 곰팡이 독소와 독성을 나타내는 곳을 잘못 연결한 것은?
1. 아플라톡신(aflatoxin) – 신 경독
2. 오클라톡신(ochratoxin) – 간장독
3. 시트리닌(citrinin) – 신장
4. 스테리그마토시스틴(sterigmatocystin) – 간장독
정답은 1번
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