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어류가 육류보다 더 저온에서 젤라틴으로 바뀌는 것은 콜라겐의 어떤 성분이 더 적게 함유되… – 조리산업기사(공통) (2003년 8월 10일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 ♡땡미♡님께서 풀이하신
조리산업기사(공통) 2003년 8월 10일 기출문제 26번입니다!

26. 어류가 육류보다 더 저온에서 젤라틴으로 바뀌는 것은 콜라겐의 어떤 성분이 더 적게 함유되었기 때문인가?

1. 아미노산(amino acid)

2. 젖산(lactic acid)

3. 하이드록시프로린(hydroxyproline)

4. 미오신(myosin)

정답은 3

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이용기구 정비의 숙련도에 관한 것 중 틀린 것은? – 이용사 (2003년 7월 20일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 rlaryska1님께서 풀이하신
이용사 2003년 7월 20일 기출문제 8번입니다!

8. 이용기구 정비의 숙련도에 관한 것 중 틀린 것은?

1. 정비는 정밀하게

2. 결합은 분해 역순으로

3. 약간은 무리해도 신속하게

4. 분해는 무리없이

정답은 3

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화재는 A 급, B 급, C 급, D 급으로 구분한다. 이 중유류 화재는 몇 급인가? – 농기계정비기능사 (2003년 7월 20일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 경계선님께서 풀이하신
농기계정비기능사 2003년 7월 20일 기출문제 50번입니다!

50. 화재는 A 급, B 급, C 급, D 급으로 구분한다. 이 중유류 화재는 몇 급인가?

1. A 급

2. B 급

3. C 급

4. D 급

정답은 2

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조금일 때 달의 모양은 어떤 형태로 보이는가? – 잠수산업기사(구) (2003년 3월 16일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 이정희(가지끼)님께서 풀이하신
잠수산업기사(구) 2003년 3월 16일 기출문제 1번입니다!

1. 조금일 때 달의 모양은 어떤 형태로 보이는가?

1. 반달

2. 초생달

3. 보름달

4. 일정하지 않다.

정답은 1

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상전압이 173[V]인 3상평평 Y결선인 교류전압의 선간전압의 크기는 약 몇[V]인가? – 전기기능사 (2003년 1월 26일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 펀펀우럿다님께서 풀이하신
전기기능사 2003년 1월 26일 기출문제 6번입니다!

6. 상전압이 173[V]인 3상평평 Y결선인 교류전압의 선간전압의 크기는 약 몇[V]인가?

1. 173

2.

3.

4. 300

정답은 4

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실내디자인 진행과정에서 조건설정의 요소로서 가장 거리가 먼 것은? – 실내건축기사 (2003년 3월 16일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 youkyoung93님께서 풀이하신
실내건축기사 2003년 3월 16일 기출문제 18번입니다!

18. 실내디자인 진행과정에서 조건설정의 요소로서 가장 거리가 먼 것은?

1. 기존공간의 제한사항 및 주변환경

2. 시공자의 이윤

3. 고객의 요구사항

4. 고객의 예산

정답은 2

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논리식 를 간략화한 후 논리회로를 그리면? – 소방설비산업기사(전기) (2003년 3월 16일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 민혁님께서 풀이하신
소방설비산업기사(전기) 2003년 3월 16일 기출문제 36번입니다!

36. 논리식 를 간략화한 후 논리회로를 그리면?

1.

2.

3.

4.

정답은 2

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단당류에 속하지 않는 것은? – 제과기능사 (2003년 7월 20일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 박지현님께서 풀이하신
제과기능사 2003년 7월 20일 기출문제 48번입니다!

48. 단당류에 속하지 않는 것은?

1. 젖당(lactose)

2. 포도당(glucose)

3. 과당(fructose)

4. 리보오스(ribose)

정답은 1

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식빵에서 설탕의 기능과 가장 거리가 먼 것은? – 제과기능사 (2003년 7월 20일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 박지현님께서 풀이하신
제과기능사 2003년 7월 20일 기출문제 37번입니다!

37. 식빵에서 설탕의 기능과 가장 거리가 먼 것은?

1. 반죽시간 단축

2. 이스트의 영양공급

3. 껍질색 개선

4. 수분 보유제

정답은 1

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기본 퍼프 페이스트리에서 밀가루:유지:물의 비율이 맞는 것은? – 제빵기능사 (2003년 3월 30일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 박지현님께서 풀이하신
제빵기능사 2003년 3월 30일 기출문제 1번입니다!

1. 기본 퍼프 페이스트리에서 밀가루:유지:물의 비율이 맞는 것은?

1. 50 : 50 : 50

2. 50 : 100 : 100

3. 100 : 50 : 100

4. 100 : 100 : 50

정답은 4

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