Gongquiz Blog안녕하세요
오늘은 wjdgygus96님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2018년 4월 28일 기출문제 6번입니다!
6. 미생물은 대수기에서 대수 증식을 한다. 대수 증식기 초기 균수가 103 cell에서 배양 후 109 cell 로 증가하였다면 이 균은 약 몇 회 분열하였는가? (단, log 2 = 0.301 이다.)
1. 5
2. 10
3. 15
4. 20
정답은 4번
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오늘은 Guest님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2018년 4월 28일 기출문제 3번입니다!
3. 식품, 제약 및 화장품에 주로 이용되고 있는 구연산의 대표적인 생산 균주가 아닌 것은?
1. 대장균
2. 페니실리움 (Penicillium) 속 곰팡이
3. 아스퍼질러스 (Aspergillus) 속 곰팡이
4. 칸디다 (Candida) 속 효모
정답은 1번
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오늘은 wjdgygus96님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2018년 4월 28일 기출문제 8번 문제입니다!
8. 전분 가수분해 과정에서 맨 끝 비환원 말단으로 부터 glucose 단위체를 떨어뜨리는 작용을 하고 α-1,6 글리코시딕 결합에도 작용을 하는 효소는?
1. α-Amylase
2. β-Amylase
3. Pullulanase
4. Glucoamylase
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오늘은 wjdgygus96님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2018년 4월 28일 기출문제 10번 문제입니다!
10. 산업적 발효배지 내에 불용성 입자가 다수 포함 되어 있을 경우 살균조작에 대한 설명으로 옳은 것은?
1. 살균온도를 높이고 살균시간을 줄인다.
2. 살균온도를 높이고 살균시간을 늘린다.
3. 살균온도를 낮추고 살균시간을 줄인다.
4. 살균온도를 낮추고 살균시간을 늘린다.
정답은 2번
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오늘은 wjdgygus96님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2018년 4월 28일 기출문제 5번 문제입니다!
5. 비성장속도 (specific growth rate)가 미생물 A는 0.15 hr-1, 미생물 B는 0.30 hr-1이다. 이 두 미생물의 배가시간(doubling)의 차이는 얼마인가?
1. 0.15 hr
2. 2.31 hr
3. 3.44 hr
4. 4.62 hr
정답은 2번
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오늘은 Guest님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2018년 4월 28일 기출문제 2번 문제입니다!
2. 동결보존법으로 미생물을 보존하고자 할 때 사용되지 않는 동해방지제(cryoprotectant)는?
1. 염화나트륨
2. 글리세롤
3. 설탕
4. 디메틸설폭사이드
정답은 1번
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