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거품을 올린 흰자에 뜨거운 시럽을 첨가하면서 고속으로 믹싱하여 만드는 아이싱은? – 제빵기능사 (2004년 10월 10일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 박지현님께서 풀이하신
제빵기능사 2004년 10월 10일 기출문제 13번입니다!

13. 거품을 올린 흰자에 뜨거운 시럽을 첨가하면서 고속으로 믹싱하여 만드는 아이싱은?

1. 로얄 아이싱

2. 콤비네이션 아이싱

3. 초콜릿 아이싱

4. 마시멜로 아이싱

정답은 4

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식품에서 생성되는 아크릴아마이드(acrylamide)에 의한 위험을 낮추기 위한 방법으로… – 식품기사 (2021년 8월 14일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 흰둥짱아네님께서 풀이하신
식품기사 2021년 8월 14일 기출문제 17번입니다!

17. 식품에서 생성되는 아크릴아마이드(acrylamide)에 의한 위험을 낮추기 위한 방법으로 잘못된 것은?

1. 감자는 8℃ 이상의 음지에서 보관하고냉장고에 보관하지 않는다.

2. 튀김의 온도는 160℃ 이상으로 하고, 오븐의 경우는 200℃ 이상으로 조절한다.

3. 빵이나 시리얼 등의 곡류 제품은 갈색으로변하지 않도록 조리하고, 조리 후 갈색으로변한 부분은 제거한다.

4. 가정에서 생감자를 튀길 경우 물과 식초의혼합물(1:1 비율)에 15분간 침지한다.

정답은 2

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내벽은 내화벽돌로 두께220mm, 열전도율 1.1kcal/m*h*도씨, 중간벽은 단열벽돌… – 에너지관리산업기사 (2019년 3월 3일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 류현우님께서 풀이하신
에너지관리산업기사 2019년 3월 3일 기출문제 53번입니다!

53. 내벽은 내화벽돌로 두께220mm, 열전도율 1.1kcal/m*h*도씨, 중간벽은 단열벽돌로 두께 9cm, 열전도율 0.12kcal/m*h*도씨, 외벽은 붉은 벽돌로 두께20cm,열전도율 0.8kcal/m*h*도씨 로 되어 있는ㄴ 노벽이 있다. 내벽 표면의 온도가 1000도씨 일 때, 외벽의 표면온도는? (단, 외벽 주위온도는 20도씨, 외벽 표면의 열전달률은 7 kcal/m2*h*도씨 로 한다.)

1. 104

2. 124

3. 141

4. 267

정답은 2

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인쇄 시 CMYK 4도 분판을 목적으로 하는 그래픽 포맷 방식은? – 컴퓨터그래픽스운용기능사 (2004년 2월 1일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 wjddusju님께서 풀이하신
컴퓨터그래픽스운용기능사 2004년 2월 1일 기출문제 55번입니다!

55. 인쇄 시 CMYK 4도 분판을 목적으로 하는 그래픽 포맷 방식은?

1. EPS

2. RAW

3. TIFF

4. JPEG

정답은 1

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촉매를 사용하여 사용온도 400℃~800℃에서 탄화수소와 수증기를 반응시켜 메탄, 수소,… – 가스기능사 (2004년 4월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 황금토루청년연구소님께서 풀이하신
가스기능사 2004년 4월 4일 기출문제 44번입니다!

44. 촉매를 사용하여 사용온도 400℃~800℃에서 탄화수소와 수증기를 반응시켜 메탄, 수소, 일산화탄소, 이산화탄소로 변환하는 방법은?

1. 열분해공정

2. 접촉분해공정

3. 부분연소공정

4. 수소화분해공정

정답은 2

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팬코일 유닛방식(fan coil unit system)의 특징을 설명한 것으로 틀린 것은… – 공조냉동기계기능사 (2011년 2월 13일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 qotmddh1님께서 풀이하신
공조냉동기계기능사 2011년 2월 13일 기출문제 46번입니다!

46. 팬코일 유닛방식(fan coil unit system)의 특징을 설명한 것으로 틀린 것은?

1. 고도의 실내 청정도를 높일 수 있다.

2. 부하 증가 시 유닛 증설만으로 대처할 수 있다.

3. 다수 유닛이 분산 설치되어 관리보수가 어렵다.

4. 각 유닛마다 조절할 수 있어 개별 제어에 적합하다.

정답은 1

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동일 송풍기에서 회전수를 2배로 했을 경우 풍량, 정압 및 소요동력의 변화량으로 옳은 것… – 건축설비기사 (2019년 9월 21일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 팥쥐올리님께서 풀이하신
건축설비기사 2019년 9월 21일 기출문제 44번입니다!

44. 동일 송풍기에서 회전수를 2배로 했을 경우 풍량, 정압 및 소요동력의 변화량으로 옳은 것은?

1. 풍량 2배, 정압 4배, 소요동력 8배

2. 풍량 2배, 정압 8배, 소요동력 4배

3. 풍량 4배, 정압 4배, 소요동력 8배

4. 풍량 4배, 정압 8배, 소요동력 2배

정답은 1

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광물의 발색소(chromophore)와 색깔이 잘못 연결된 것은? – 응용지질기사 (2009년 5월 10일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 g1님께서 풀이하신
응용지질기사 2009년 5월 10일 기출문제 4번입니다!

4. 광물의 발색소(chromophore)와 색깔이 잘못 연결된 것은?

1. Cr3+ – 녹색

2. Cu2+ – 청색

3. Fe3+ – 황색

4. Mn2+ – 백색

정답은 4

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일반적인 CA 저장 설비 장치가 아닌 것은? – 식품기사 (2022년 3월 5일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 김한나님께서 풀이하신
식품기사 2022년 3월 5일 기출문제 49번입니다!

49. 일반적인 CA 저장 설비 장치가 아닌 것은?

1. 냉각장치

2. N2 흡수장치

3. CO2 흡수장치

4. 온도, 습도 센서

정답은 2

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주거공간을 주행동에 따라 개인공간, 사회공간, 노동공간 등으로 구분할 때, 다음 중 사회… – 전산응용건축제도기능사 (2012년 2월 12일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 진님께서 풀이하신
전산응용건축제도기능사 2012년 2월 12일 기출문제 43번입니다!

43. 주거공간을 주행동에 따라 개인공간, 사회공간, 노동공간 등으로 구분할 때, 다음 중 사회공간에 해당되지 않는 것은?

1. 거실

2. 식당

3. 서재

4. 응접실

정답은 3

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