안녕하세요
오늘은 try1656님께서 풀이하신
유기농업기사 2020년 6월 6일 기출문제 73번입니다!
73. HACCP 관리체계를 구축하기 위한 준비 단계를 알맞은 순서대로 제시한 것은?
1. HACCP 팀 구성→제품설명서 작성→모든 잠재적 위해요소 분석→중요관리점(CCP)설정→중요관리점 한계기준 설정
2. HACCP 팀 구성→모든 잠재적 위해요소 분석→중요관리점(CCP)설정→중요관리점 한계기준 설정→제품설명서 작성
3. 모든 잠재적 위해요소 분석→중요관리점(CCP)설정→중요관리점 한계기준 설정→HACCP 팀 구성→제품설명서 작성
4. 모든 잠재적 위해요소 분석→HACCP 팀 구성→중요관리점(CCP)설정→중요관리점 한계기준 설정→제품설명서 작성
정답은 1번
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