【고추장담그기】매실액 고추장 담그는 나만의 비법【Secret Recipe of Making Korean plum Red Pepper Paste (Maesil Gochujang)】
게시자 Retro Player
등록일시 2026-01-31 11:44
【고추장담그기】매실액 고추장 담그는 나만의 비법【Secret Recipe of Making Korean plum Red Pepper Paste (Maesil Gochujang)】
#고추장담그기 #매실액고추장담그기 #고추장만들기【매실액 고추장 만드는 과정】◇ 재료 고춧가루 2.4kg, 메주가루 2컵, 매실액2L, 쌀조청 6kg, 소주 1병, 물 4L, 볶음소금 2컵◇ 담그는 과정① 물 4L를 끓인다. 팔팔 끓을 때 쌀조청을 넣어 다시 끓인다. …
#고추장담그기 #매실액고추장담그기 #고추장만들기【매실액 고추장 만드는 과정】◇ 재료 고춧가루 2.4kg, 메주가루 2컵, 매실액2L, 쌀조청 6kg, 소주 1병, 물 4L, 볶음소금 2컵◇ 담그는 과정① 물 4L를 끓인다. 팔팔 끓을 때 쌀조청을 넣어 다시 끓인다. …
