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뱀장어의 체표 점액 내에 포함되어 있는 물질로서 세균에 대한 용균작용, 응집작용, 살균작… – 수산양식기사 (2018년 8월 19일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 sungok_님께서 풀이하신
수산양식기사 2018년 8월 19일 기출문제 95번입니다!

95. 뱀장어의 체표 점액 내에 포함되어 있는 물질로서 세균에 대한 용균작용, 응집작용, 살균작용에 관여하여 병원균의 체내 침입을 저지시키는 것은?

1. 글루테닌

2. 메티오닌

3. 시아릭산

4. 시스틴

정답은 3

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::: 수산양식기사 2018년 8월 19일 기출문제 풀기 :::

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