원예산물의 동해(freezing injury)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? – 농산물품질관리사 1차 (2013년 5월 25일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 롱씨님께서 풀이하신
농산물품질관리사 1차 2013년 5월 25일 기출문제 72번입니다!

72. 원예산물의 동해(freezing injury)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1. 조직이 함몰되고 갈변된다.

2. 물의 빙점보다 낮은 온도에서 발생한다.

3. 세포막의 지질 유동성 변화가 주 요인이다.

4. 세포 외 결빙이 세포 내 결빙보다 먼저 발생한다.

정답은 3번

퀴즈에 참여하려면
아래 링크를 클릭해주세요~

무료로 푸는 퀴즈! 공퀴즈와 함께
즐거운 하루 보내세요!