안녕하세요
오늘은 이선구님께서 풀이하신
경비지도사 2차(경호학) 2021년 11월 6일 기출문제 36번입니다!
36. 검식활동에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
1. 조리가 완료된 후에도 검식활동은 지속되어야 한다.
2. 검식활동은 식재료의 조리 단계부터 시작된다.
3. 행사장의 위생상태 점검, 전염병 및 식중독의 예방대책 등을 포함한다.
4. 경호대상자에게 제공하는 음식물에 대하여 구매, 운반, 저장, 조리 및 제공되는 일련의 과정을 포함한다.
정답은 2번
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