안녕하세요
오늘은 온새미로님께서 풀이하신
유기농업기사 2022년 3월 5일 기출문제 82번입니다!
82. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률 시행규칙」에 따른 유기가공식품의 생산에 사용 가능한 가공보조제와 그 사용 가능 범위가 옳게 짝지어진 것은?
1. 오존수 – 식품 표면의 세척·소독제
2. 백도토 – 설탕 가공
3. 과산화수소 – 응고제
4. 수산화칼륨 – 여과보조제
정답은 1번
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