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고메톡실펙틴의 젤리화가 이루어지기 위한 3요소가 아닌 것은? – 유기농업기사 (2015년 3월 8일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

안녕하세요

오늘은 try1656님께서 풀이하신
유기농업기사 2015년 3월 8일 기출문제 73번입니다!

73. 고메톡실펙틴의 젤리화가 이루어지기 위한 3요소가 아닌 것은?

1. 펙틴

2. 산

3. 염

4. 당

정답은 3

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::: 유기농업기사 2015년 3월 8일 기출문제 풀기 :::

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