안녕하세요
오늘은 kduck2023님께서 풀이하신
조리기능장 2017년 3월 5일 기출문제 4번입니다!
4. 피마자씨에 함유되어 있는 식물성 자연독성분은?
1. 리신(ricin)
2. 아미그달린(amygdalin)
3. 고시풀(gossypol)
4. 셉신(sepsine)
정답은 1번
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::: 조리기능장 2017년 3월 5일 기출문제 풀기 :::
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