안녕하세요
오늘은 윤준형님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2020년 6월 22일 기출문제 41번입니다!
41. 역삼투의 원리를 가장 효율적으로 이용할 수 있는 생물공정은?
1. 당(sugar)류 제품의 탈수
2. 식품가공, 유제품 가공 등 분야에서의 멸균
3. 유제품 가공 분야에서의 단백질 회수 및 정제
4. 발효액으로부터 생산된 재조합 단백질의 회수 및 정제
정답은 1번
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