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다음 [보기]가 설명하는 미생물의 영양소는? – 바이오화학제품제조기사 (2021년 5월 15일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 최연경님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2021년 5월 15일 기출문제 16번입니다!

16. 다음 [보기]가 설명하는 미생물의 영양소는?

1. 탄소원

2. 질소원

3. 무기염류

4. 생장인자

정답은 4

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원·부재료 품질검사에 사용되는 기체크로마토그래피(GC)와 액체크로마토그래피(LC)의 가장… – 바이오화학제품제조기사 (2021년 5월 15일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 최연경님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2021년 5월 15일 기출문제 7번입니다!

7. 원·부재료 품질검사에 사용되는 기체크로마토그래피(GC)와 액체크로마토그래피(LC)의 가장 큰 차이점은?

1. 시료 형태

2. 고정상

3. 이동상

4. 분해능

정답은 3

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품질관리도구인 파레토 다이어그램의 용도는? – 바이오화학제품제조기사 (2022년 4월 24일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 최연경님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2022년 4월 24일 기출문제 92번입니다!

92. 품질관리도구인 파레토 다이어그램의 용도는?

1. 요인과 결과의 상관관계를 측정한다.

2. 규격과 비교하여 공정능력을 측정한다.

3. 품질에 영향을 주는 주요 요인들을 찾는다.

4. 품질의 이상 원인을 확인하여 공정을 관리한다.

정답은 3

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Michaelis-Menten 효소동역학 반응속도 형식을 따르는 효소반응에 관한 설명으로… – 바이오화학제품제조기사 (2021년 5월 15일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 최연경님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2021년 5월 15일 기출문제 69번입니다!

69. Michaelis-Menten 효소동역학 반응속도 형식을 따르는 효소반응에 관한 설명으로 틀린 것은?

1. 낮은 기질농도에서 반응속도는 기질농도에 비례한다.

2. 기질의 농도와 Km이 일치할 때 효소의 반응속도는 최대 속도의 1/2이다.

3. 높은 기질 농도에서 효소는 기질에 의해 포화되며, 반응속도는 기질의 농도에 의존하지 않는다.

4. 효소-기질 상호작용의 붕괴는 생성물 생성에 영향을 주지 않는다.

정답은 4

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그람 음성균의 세포벽에 대한 설명으로 틀린 것은? – 바이오화학제품제조기사 (2021년 5월 15일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 최연경님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2021년 5월 15일 기출문제 14번입니다!

14. 그람 음성균의 세포벽에 대한 설명으로 틀린 것은?

1. 세포막 바깥층에 외막(Outer Membrane)이 존재한다.

2. Periplasm에는 펩티도글리칸(Peptidoglycan) 층이 있다.

3. Amino Sugar 함량이 높다.

4. 그람 염색 시 적색으로 된다.

정답은 3

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담수와 같이 시료 속의 균이 적어 접종 시표의 양이 0.1mL를 초과할 때나, 혐기성균이… – 바이오화학제품제조기사 (2022년 4월 24일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 김한나님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2022년 4월 24일 기출문제 20번입니다!

20. 담수와 같이 시료 속의 균이 적어 접종 시표의 양이 0.1mL를 초과할 때나, 혐기성균이나 미호기성균을 순수 분리할 때 사용하는 배양 방법은?

1. 주입평판법(pour plate method)

2. 분산도말법(spread plate method)

3. 평판도말법(streak plate method)

4. 사면배양법(slant-culture method)

정답은 1

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멸균 공정에 있어서 주어진 온도에서 살아있는 세포나 포자의 수를 윈래 숫자의 10%로 줄… – 바이오화학제품제조기사 (2019년 4월 27일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 최연경님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2019년 4월 27일 기출문제 80번입니다!

80. 멸균 공정에 있어서 주어진 온도에서 살아있는 세포나 포자의 수를 윈래 숫자의 10%로 줄이는데 필요한 시간을 나타내는 것은?

1. L value

2. Z value

3. F0 value

4. D value

정답은 4

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GHS(Globally Harmonized System of Classification … – 바이오화학제품제조기사 (2021년 5월 15일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 최연경님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2021년 5월 15일 기출문제 86번입니다!

86. GHS(Globally Harmonized System of Classification and Lavelling of Chemicals) 분류에 따른 발암성 물질 중 혼합물을 분류할 때 구분 1A인 성분의 함량이 몇 % 이상 일 때 구분 1A로 분류하는가?

1. 0.001%

2. 0.01%

3. 0.1%

4. 1.0%

정답은 3

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순수세포성장속도 (Net Growth Rate)가 0이며 주로 이차대사물이 생성되는 세포… – 바이오화학제품제조기사 (2020년 6월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 윤준형님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2020년 6월 22일 기출문제 5번입니다!

5. 순수세포성장속도 (Net Growth Rate)가 0이며 주로 이차대사물이 생성되는 세포성장주기는?

1. 지연기

2. 지수 성장기

3. 정지기

4. 사멸기

정답은 3

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액체 배양법만을 사용하여 발효한 식품은? – 바이오화학제품제조기사 (2020년 6월 22일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴

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오늘은 윤준형님께서 풀이하신
바이오화학제품제조기사 2020년 6월 22일 기출문제 29번입니다!

29. 액체 배양법만을 사용하여 발효한 식품은?

1. 청국장

2. 된장

3. 청주

4. 식초

정답은 4

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