https://blog.gongquiz.com/2021/11/26/%ec%96%b4%eb%96%a4-%ea%b3%bc%ec%9e%90%ec%a0%90%ec%97%90%ec%84%9c-%ec%97%ac%eb%a6%84%ec%97%90-%eb%b0%98%ec%a3%bd-%ec%98%a8%eb%8f%84%eb%a5%bc-24%e2%84%83%eb%a1%9c-%ed%95%98%ec%97%ac-%eb%b9%b5%ec%9d%84/
어떤 과자점에서 여름에 반죽 온도를 24℃로 하여 빵을 만들려고 한다. 사용수 온도는 1... - 제빵기능사 (2011년 2월 13일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴