https://blog.gongquiz.com/2021/11/07/%ec%8b%9d%ec%9a%a9-%ec%9c%a0%ec%a7%80%eb%a5%bc-%ea%b7%b8%eb%8c%80%eb%a1%9c-%eb%98%90%eb%8a%94-%ed%95%84%ec%9a%94%ec%97%90-%eb%94%b0%eb%9d%bc-%ec%86%8c%eb%9f%89%ec%9d%98-%ec%8b%9d%ed%92%88%ec%b2%a8/
식용 유지를 그대로 또는 필요에 따라 소량의 식품첨가물을 가하여 가소성, 유화성 등의 가... - 식품기사 (2019년 8월 4일 기출문제) #공퀴즈 #닷컴