안녕하세요
오늘은 예진님께서 풀이하신
식품기사 2021년 5월 15일 기출문제 35번입니다!
35. 검화될 수 없는 지방질(unsaponifiable lipids)에 속하는 성분은?
1. 트리스테아린(tristearin)
2. 토코페롤(tocopherol)
3. 세레브로사이드(cerebroside)
4. 레시틴(lecithin)
정답은 2번
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